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Alimentos Probióticos

Alimentos Probióticos
Los prebióticos son compuestos de fibra no digeribles que son degradados por la microbiota intestinal y ayudan a "alimentar" los probióticos en el intestino.
Muchas lecciones hemos aprendido estos días y para mi, la más importante, es que la alimentación debe ser tu principal fuente de vitaminas y minerales. Por eso, hoy quiero hablarte de la importancia de consumir alimentos prebióticos.

Algunos ejemplos de alimentos que funcionan como prebióticos incluyen puerros, cebollas, ajo, plátanos, papas, espárragos, alcachofas, frijoles, granos como la avena y muchos otros alimentos vegetales.

Comer alimentos vegetales crudos es una de las mejores formas de obtener más prebióticos, así como enzimas digestivas que apoyan la absorción de nutrientes.

El aumento de la ingesta de prebióticos se ha relacionado en estudios con una larga lista de beneficios, que incluyen:


- Menor riesgo de enfermedad cardiovascular
- Niveles de colesterol más saludables
- Mejor salud intestinal
- Digestión mejorada
- Menor respuesta al estrés
- Mejor equilibrio hormonal
- Mayor función inmune
- Menor riesgo de obesidad y aumento de peso
- Menor inflamación
- Síntomas autoinmunes mejor manejados