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¿Especias en la comida de tu bebé?

¿Especias en la comida de tu bebé?
¿Qué especias sin son recomendadas? ⠀Es positivo iniciar siempre con las aromáticas: el orégano, la canela, el comino, jengibre y coriandro son especias que podemos ir introduciendo de a poquito a partir del inicio de la alimentación complementaria.
La sal, que es la especia más utilizada en la cocina alrededor del mundo, es uno de los alimentos prohibidos para el bebé antes del año de vida, y aún después, se recomienda que su uso sea muy responsable, ya que el organismo de los bebés no tiene la madurez suficiente para procesarla.⠀


La introducción a estas especias debe hacerse siempre con mucha moderación y estando atentos a cómo reacciona frente estos nuevos sabores. No es recomendable introducir varias especias a la vez, sino dar un tiempo prudencial para examinar las reacciones del bebé con cada una; y por supuesto evitar las especias fuertes, picantes o que generen calor.⠀

El paladar de los bebés en esta etapa es una hoja en blanco, por lo que la comida que a nosotros nos puede parecer insípida e insabora, ellos la procesarán de forma diferente. Es importante no sobre condimentar, y nuevamente NO UTILIZAR SAL. Tampoco es recomendable la incorporación de aliños, cubos de caldo, ni infusiones cuyo contenido desconozcamos. Siempre demos prioridad a los alimentos reales. ⠀