August 13, 2020

¿Por qué incluir Huevos en la Alimentación?

Es rico en proteínas y grasas de la mejor calidad, además de buena fuente de vitaminas liposolubles, minerales y antioxidantes.
El huevo es uno de los alimentos más completos que existe. Destaca la gran cantidad de nutrientes que contiene, su biodisponibilidad (en relación con los nutrientes presentes en otros alimentos) y el equilibrio de los aminoácidos de su proteína.



Contiene también hierro, que está en la yema y es un nutriente esencial para nuestro organismo. Su absorción se mejora al consumir el huevo entero, ya que la clara tiene aminoácidos y polipéptidos que favorecen la absorción del hierro en el intestino delgado. También se mejora su absorción al consumir alimentos con vitamina C.

Es súper versátil !!! Puedes cocinarlos de muchas formas, añadir vegetales y dárselos a los niños y así lograr que coman un desayuno nutritivo.

Siempre me preguntan a qué edad ofrecer huevo a los bebés y la respuesta es que desde los seis meses, con el inicio de alimentación complementaria. No es necesario, dar primero la clara o la yema. Permítele conocer este alimento tan delicioso y nutritivo.

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August 13, 2020

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Contiene también hierro, que está en la yema y es un nutriente esencial para nuestro organismo. Su absorción se mejora al consumir el huevo entero, ya que la clara tiene aminoácidos y polipéptidos que favorecen la absorción del hierro en el intestino delgado. También se mejora su absorción al consumir alimentos con vitamina C.

Es súper versátil !!! Puedes cocinarlos de muchas formas, añadir vegetales y dárselos a los niños y así lograr que coman un desayuno nutritivo.

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Aug 13, 2020

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Es rico en proteínas y grasas de la mejor calidad, además de buena fuente de vitaminas liposolubles, minerales y antioxidantes.
El huevo es uno de los alimentos más completos que existe. Destaca la gran cantidad de nutrientes que contiene, su biodisponibilidad (en relación con los nutrientes presentes en otros alimentos) y el equilibrio de los aminoácidos de su proteína.



Contiene también hierro, que está en la yema y es un nutriente esencial para nuestro organismo. Su absorción se mejora al consumir el huevo entero, ya que la clara tiene aminoácidos y polipéptidos que favorecen la absorción del hierro en el intestino delgado. También se mejora su absorción al consumir alimentos con vitamina C.

Es súper versátil !!! Puedes cocinarlos de muchas formas, añadir vegetales y dárselos a los niños y así lograr que coman un desayuno nutritivo.

Siempre me preguntan a qué edad ofrecer huevo a los bebés y la respuesta es que desde los seis meses, con el inicio de alimentación complementaria. No es necesario, dar primero la clara o la yema. Permítele conocer este alimento tan delicioso y nutritivo.

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